プロフィール

【名前】：廣川ヒロト（筆名）
【生年】：1974年
【出身】：福岡市
【職業】：個人事業主（フリーランサー）
【免許】：大型自動車第一種運転免許
　　　　　普通二輪（小型限定）運転免許
　　　　　調理師免許
【得意分野】：陸海空自衛隊の食事全般。グルメ全般。
【できること】：文筆関連、イラスト、DTPデザイン、WEBコンテンツ制作など。

　陸海空自衛隊の隊員食堂に取材を行って、自衛隊の食事をテーマにした本を書きました。

【メディア紹介など】

・「自衛隊メシの世界」？　「マツコの知らない世界」に出演……ならず！

・日本のミリメシってどんなの？やっぱり無骨＆栄養満点なの？「自衛隊のごはん」シリーズ著者に聞いてみた

・雑誌『MAMOR（マモル）』5月号に戦闘糧食に関するコメントが掲載。

・〈大盛りで量が多いと思っていたら……意外な実態『ほんとうの自衛隊のごはん 目達原駐屯地編』〉【つんどく速報】

・〈トリビア→自衛隊基地内には居酒屋がある『自衛隊のごはん 航空自衛隊 芦屋基地編』廣川ヒロト (著)〉【つんどく速報】

・〈セルフパブリッシングで注目の、あの作家に聞く〉【dotplace】

・芦屋基地の食事拝見　元自衛官の廣川さんが電子書籍で紹介 [福岡県] - 西日本新聞※キャッシュ

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